Secret Cuts

  NEUBAU DER KÜCHE

Konzept und Bauleitung Dietmar Meixner

Planung Hüseyin Solum

Im Secret Cuts erwartet Liebhaber der traditionellen, ehrlichen und südländischen Küche  eine innovative Auswahl an Gerichten.

Der erfolgreiche "YouTuber" und Küchenchef des Secret Cuts Vassili Leontaris überzeugt nun am Paderborner Standort durch kreative Leckereien ganz nach seinem persönlichen Geschmack.

 

Für das breit gefächerte Angebot von Tapas bis hin zu exklusiven Steak Cuts aus aller Welt wurde durch den Neubau der Küche das Arbeitsumfeld optimal an die Arbeitsabläufe angepasst.

 

Das Restaurant im Herzen der Paderborner Innenstadt verbindet gehobene Gastronomie mit Herzlichkeit.


Durch enge Zusammenarbeit wurde ein tolles Projekt im Zentrum Paderborns verwirklicht. Die Bauleitung für die Installation wurde hier von Bartscher persönlich übernommen und fachmännisch betreut.

So konnte das erfahrene Planungsteam die Wünsche und Vorstellung der Küche optimal umsetzen.

 

Verbaut wurde unter anderem: 

  • Spülstraße
  • Kombidämpfer
  • Kochblock Serie 700
  • div. Möbel und Kleingeräte

Die Zu- und Abluftanlage wurde in Abstimmung von Bartscher und einem externen Lüftungstechniker erstellt.